Želite li zdravim snackom utažiti glad? Ili morate na brzinu smisliti neko osvježenje za proslavu? Ovaj izvrsni domaći namaz od mahunarki savršen je za oboje. Baza je napravljena od RTE (ready to eat) slanutka i graha. Miješanjem još nekoliko sastojaka dobiva se ukusan namaz pun proteina i vlakana koji se odlično slaže uz hrskavi kruh, kanapee ili kao umak uz povrće.
Sastojci:
- 150 g ready-to-eat slanutka
- 75 g ready-to-eat crnog graha
- kečap sa steviom po želji (mi smo koristili od prilike 30 g)
- ½ crvenog luka
- crni papar
- prstohvat soli
- 1 čajna žličica maslinovog ulja
- 1 režanj češnjaka
You might be interested in these products:
Postupak pripreme:
Uzmite luk, ogulite ga i sitno nasjeckajte. Slanutak i grah stavite u cjedilo i isperite hladnom vodom. Zatim uzmite blender i dodajte sve sastojke osim luka, tj. maslinovo ulje, crni grah i slanutak bez salamure, crni papar, sol, kečap i režanj češnjaka.
Sve sastojke dobro izmiksajte dok ne dobijete kremastu smjesu. Ako vam se namaz čini pregust, možete dodati još kečapa ili vode. Na kraju umiješajte sitno nasjeckani luk i spremno je za posluživanje.
Naš savjet: Volite li hrskave snackove, u namaz možete dodati nasjeckane orašaste plodove ili sjemenke. Mi smo naš na kraju posuli sezamom.
| Nutritivne vrijednosti | Cijeli namaz |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 408 kcal |
| Proteini | 20 g |
| Ugljikohidrati | 58g |
| Masti | 8 g |
| Vlakna | 12 g |
Namaz možete namazati na tost ili na kanapee. Međutim, izvrsnog je okusa i kao umak za povrće.
Slobodno podijelite svoje ideje s nama na društvenim mrežama i označite #gymbeamba.