Fitness recept: Curry od bundeve s prženim tofuom i jasmin rižom

Fitness recept: Curry od bundeve s prženim tofuom i jasmin rižom

Često koristimo povrće kao glavni sastojak za naše recepte. Ne samo zato što je nutritivno bogato već i zbog varijacije okusa i šarenog izgleda. Naš novi recept stoga će zadovoljiti vaše okusne pupoljke, tablicu kalorija i oči! Pripremimo ovaj veggie curry od hokaido bundeve s tofuom prženim na tavi i rižom od jasmina.

Sasojci:

Sastojci za curry od bundeve s tofuom

You might be interested in these products:

Upute:

Pripremite rižu i dodajte vodu u omjeru 1:2. Za to vrijeme narežite luk i popržite ga na ghee maslacu. Zatim dodajte curry u prahu, crni papar i prstohvat soli. Bundevu operite, prepolovite i očistite od sjemenki. Zatim je narežite na kockice s korom. Dodajte je na luk i zalijte s oko 200 ml vode. Curry kuhajte poklopljen oko 15 – 20 minuta dok bundeva ne počne omekšavati. Uzmite polovicu smjese i izmiksajte dok ne postane glatka. Smjesu od bundeve vratite natrag u tavu i dodajte nasjeckane paprike. Posebno pržite tofu na maslinovom ulju. Poslužite curry s tofuom, rižom i pospite sjemenkama. Dobar tek!

Fitness recept: Curry od bundeve s prženim tofuom i jasmin rižom

Nutritivne vrijednosti

1 porcija (ukupno 2 porcije)

Kalorije614,5
Proteini27 g
Ugljikohidrati92 g
Masti14,5 g
Vlakna4 g

Nadamo se da će vam se svidjeti naš Hokkaido curry s tofuom i rižom od jasmina. Razveselite svoje najmilije slanjem recepta.

Slobodno podijelite svoje ideje s nama na društvenim mrežama i označite #gymbeamba.