Kremasti čokoladni mousse otopit će se na vašem jeziku. Biste li ga voljeli isprobati? Ako je tako, dođite pripremiti današnji recept. Neće vam trebati puno sastojaka, a rezultat će premašiti vaša očekivanja. Kad ga kušate, nećete moći reći da se baza deserta sastoji od batata. Oni dodaju slatkoću i puno vlakana. Osim toga, također stvaraju savršeno kremastu konzistenciju. Ovaj desert zajamčeno će zadovoljiti sve ljubitelje čokolade.
Sastojci:
- 1 batat (otprilike 430 g)
- 100 g tamne čokolade
- 1 mjerica (30 g) čokoladnog proteina
- Čokoladni sirup ZERO prema ukusu (mi smo upotrijebili otprilike 1 žlicu)
- ako vam se konzistencija čini čvrstom, možete dodati vodu, mlijeko, vrhnje ili kokosovo mlijeko
Sastojci za ukrašavanje:
You might be interested in these products:
Upute:
Prvo počnite pripremati batat. Ogulite ga, narežite na manje komade i kuhajte u vodi dok ne omekša. Kad budete gotovi, procijedite vodu i stavite batat u blender. Miješajte dok ne dobije potpuno glatku konzistenciju.
Zatim pripremite vodenu kupelj. Uzmite veći lonac, ulijte vruću vodu i kuhajte na štednjaku. Zatim stavite prazan lonac u njega i dodajte tamnu čokoladu izlomljenu na manje komadiće te pustite da se rastopi. Kad dobije tekuću konzistenciju, dodajte je batatima i izmiješajte pjenjačom. Možete upotrijebiti blender kako bi bilo lakše. Na kraju dodajte čokoladni sirup ZERO i protein pa ponovno promiješajte.
Ako vam se čini da je konzistencija pregusta, možete dodati malo vode, mlijeka, vrhnja ili kokosovog mlijeka. Trebali biste dobiti meku kremu pahuljaste teksture.
Na kraju pripremite 4 šalice i napunite ih kremom. Kako bi desert bio ugodan oku, možete ga ukrasiti orašastim plodovima, voćem ili čime god želite.
Tablica nutritivnih vrijednosti | 1 porcija bez ukrasa (ukupno 4 porcije) |
|---|---|
| Kalorije | 261 |
| Proteini | 10 g |
| Ugljikohidrati | 27 g |
| Masti | 11 g |
| Vlakna | 7 g |
Jeste li čokoholičar? Onda je ovaj recept savršen za vas. A za još veći užitak u okusu kakaa, možete ukrasiti cijeli desert s nekoliko kockica čokolade.
Slobodno podijelite svoje kreacije s nama na društvenim mrežama i označite #gymbeamba.