Fitness recept: Kremasti tiramisu zadivljujućeg okusa

Fitness recept: Kremasti tiramisu zadivljujućeg okusa

Želite pripremiti zdravi fitness desert, ali se ne možete odlučiti koji? Za vas imamo sjajan savjet! Probajte naš kremasti tiramisu, koji će vas očarati sa svojim okusom i uravnoteženim nutritivnim sastavom.

Sastojci:

  • 500 g polumasnog sira
  • 200 g piškota
  • 100 g Eritritola
  • 250 ml jakog espressa
  • 20 ml ruma
  • 3 jaja
  • nezaslađeni kakao za posipanje
Fitness recept: Kremasti tiramisu zadivljujućeg okusa

You might be interested in these products:

Upute za pripremu: 

Prije svega, napravite jak espresso, te mu dodajte 20 ml ruma. Pustite da se mješavina ruma i kave potpuno ohladi. U međuvremenu, u posudi pomiješajte 100 g eritritola s 50 ml vode i kuhajte na laganoj vatri, dok se eritritol ne otopi. Primijetit ćete da se eritritol otopio kada vidite male mjehuriće na površini smjese. U drugoj posudi razbijte jaja i odvojite žumanjak od bjelanjka. Žumanjke razmutite odvojeno, zatim im dodajte polovicu još toplog rastopljenog eritritola tijekom mućenja. Zatim, umutite bjelanjke i preostalu smjesu eritritola dok ne dobijete čvrsti snijeg. Nakon toga, pomiješajte sir i bjelanjke, te kad dobijete glatku kremu, dodajte u nju snijeg od bjelanjaka.

Fitness recept: Kremasti tiramisu zadivljujućeg okusa

Pripremite stakleni pleh. Za ovaj recept koristili smo pleh dimenzija 19 cm x 29 cm. Umočite piškote u hladnu mješavinu kave i ruma, ali ne dugo, jer će piškote postati gnjecave. Zatim ih slažite u stakleni pleh i premažite polovicom kreme. Umočite i preostale piškote, te ih složite na kremu i premažite ih preostalom kremom. Pripremljeni tiramisu stavite u hladnjak da se ohladi najmanje 4 sata, idealno je cijelu noć. Prije serviranja, tiramisu pospite nezaslađenim kakaom. Yummy!

Fitness recept: Kremasti tiramisu zadivljujućeg okusa
Nutritivne vrijednostipo 1 komadu (ukupno 12 komada)
Kalorije122
Proteini7 g
Ugljikohidrati15 g
Masti4 g

Nadamo se da ćete i vi uživati u ovom kremastom tiramisuu. Ako vam se svidio recept, podržite ga dijeljenjem.