Nevjerojatna kombinacija popularne tjestenine, dobro izbalansiranog okusa umaka od rajčice, pečene piletine i zlatnog sira. Donosimo vam sve ovo u najnovijem fitness receptu za lazanje s piletinom i ricottom. Donesite dašak Italije u svoj dom!
Sastojci:
- 400 g mljevenog mesa (koristili smo pileća prsa)
- 400 g konzerviranih kriški rajčice
- 250 g ricotte
- 250 g umaka od rajčice
- 125 g tjestenine za lazanje
- 120 g mozzarelle
- 100 g mrkve
- 100 g tikvica
- 60 g parmezana
- 1 luk
- 2 češnja češnjaka
- 1 – 2 čajne žličice octa (obični/vinski)
- prstohvat svježeg bosiljka
sol, mljeveni crni papar i sušeni bosiljak prema vašim željama
You might be interested in these products:
Upute:
Skuhajte tjesteninu za lazanje u slanoj vodi dok ne omekša. U međuvremenu pripremite umak i započnite s dinstanjem sitno narezanog luka na maslinovu ulju. Nakon nekog vremena dodajte sitno nasjeckani češnjak te posoljeno i začinjeno mljeveno meso. Nakon što se meso izdinsta, dodajte naribane mrkve, tikvice, umak od rajčice i kriške rajčice. Kratko kuhajte umak i začinite ga sušenim bosiljkom, soli, začinima i octom.
Nakon što ste ga maknuli od izvora topline, u njega pomiješajte nasjeckani svježi bosiljak i možete započeti sa slaganjem slojeva. Namažite malo umaka na dno posude za pečenje i raširite lazanje na njega. Stavite otprilike polovicu preostalog umaka na lazanje i pospite ga polovicom parmezana i mozzarelle. Posolite i začinite ricottu, promiješajte i stavite polovicu na sir. Ponovite stavljanje slojeva još jednom (završite sa slojem ricotte i sira). Pecite lazanje na 180 °C dok ne postanu zlatno smeđe, otprilike pola sata. Poslužite dok je još uvijek toplo. Bon appetite!
Nutritivne vrijednosti | 1 porcija (ukupno 6 porcija) |
|---|---|
| Kalorije | 321 |
| Proteini | 30 g |
| Ugljikohidrati | 24 g |
| Masti | 11 g |
Vjerujemo da će ove fit lazanje s piletinom i ricottom izmamiti osmijeh na vaše lice te zadovoljiti vaše okusne pupoljke. Ako vam se recept svidio, bilo bi nam drago da ga podržite dijeljenjem.