Fitness recept: Mekana talijanska focaccia s rajčicama i maslinama

Fitness recept: Mekana talijanska focaccia s rajčicama i maslinama

Današnji ukusni recept odvest će vas sve do sunčane Italije. Ovaj put za vas smo pripremili ukusnu focacciu od dizanog tijesta koja je vrlo jednostavna za pripremu. Zaljubit ćete se u ovo mekano pecivo s komadićima maslina i cherry rajčicama, a za nevjerojatnu aromu pobrinut će se ružmarin. O vama ovisi hoćete li ovaj talijanski kruh poslužiti samo s maslinovim uljem ili ćete u njemu uživati uz neku salatu ili juhu po želji.

Sastojci:

Sastojci za Focacciu

You might be interested in these products:

Upute za pripremu:

Pripremite veliku posudu i u njoj pomiješajte brašno, sol sitnog zrna, suhi kvasac, šećer i sitno nasjeckanu grančicu ružmarina. Dodajte mlaku vodu i napravite ljepljivo tijesto. Kad ste gotovi, stavite tijesto u posudu i premažite ga jednom žlicom maslinovog ulja. Posudu s tijestom prekrijte krpom i ostavite ga da se diže na toplom mjestu.

Nakon otprilike sat i pol, tijesto će biti dvostruko veće pa možete nastaviti s pripremom. Izvadite tijesto iz posude i stavite ga na lim za pečenje (mi smo koristili lim veličine 36 x 27 cm) obložen papirom za pečenje. Zatim tijesto premažite još jednom žlicom maslinovog ulja i prstima ga rasporedite po cijelom limu. Zatim tijesto ponovno ostavite sa strane da se diže još 30 minuta. Nakon toga u dobiveno tijesto lagano pritisnite masline narezane na polovice i komadiće cherry rajčica. Na kraju tijesto pospite krupnom solju i preostalim listićima ružmarina.

Pripremljenu focacciu pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 25 minuta (dok ne dobije zlatnu boju). Nakon vađenja iz pećnice, focacciu ostavite da se malo ohladi, a zatim je narežite i poslužite.

Naš savjet: Focaccia se fantastično slaže uz juhe, salate ili maslinovo ulje.

Mekana talijanska focaccia s rajčicama i maslinama

Hranjive vrijednosti

1 komad (ukupno 12 komada)

Kalorije97 
Proteini3,2 g
Ugljikohidrati15,3 g
Masti2,6 g

Ova ukusna focaccia svojim će vas okusom i mirisom odvesti u sunčanu Italiju. Isprobajte ovaj recept i oduševite se božanstvenom kombinacijom maslina, cherry rajčica, aromatičnog ružmarina i mekanog tijesta.

Svoje kreacije slobodno podijelite s nama na društvenim mrežama uz #gymbeamhr.