Volite li kremaste pudinge? Pokušajte ostaviti njegovu instant verziju u smočnici za danas i umjesto toga izvadite bisere tapioke. Nakon kuhanja bisera tapioke u mlijeku, biseri će se pretvoriti u ukusan puding od tapioke s visokim udjelom proteina i izvrsnog okusa. Isprobali smo okus vanilije, ali možete koristiti i druge proteinske prahove za pripremu pudinga od jagode, čokolade ili pistacija. Za ukrašavanje možete koristiti različito voće.
Sastojci za puding od tapioke:
- 50 g tapioka perli
- 500 ml niskomasnog mlijeka
- 30 g proteina s okusom vanilije
Sastojci za ukrašavanje
- 50 g malina
- 2 kivija
- ili možete koristiti bilo koje drugo voće
You might be interested in these products:
Upute:
U lonac istresite perle tapioke, prelijte ih niskomasnim mlijekom i kratko kuhajte. Nakon 15-ak minuta dodajte proteine s okusom vanilije.
Nastavite kuhati smjesu dok perle ne omekšaju. Trebali biste dobiti masu poput pudinga. Ako vam se čini smjesa pregusta, možete dodati još malo tekućine (vodu, mlijeko, kokosovo mlijeko). Zatim puding podijelite u dvije pripremljene zdjelice i ukrasite voćem.
| Energetska vrijednost | 286 kcal |
| Proteini | 20 g |
| Ugljikohidrati | 45 g |
| Masti | 2 g |
| Vlakna | 4 g |
Puding je odmah spreman za konzumaciju. Ako želite svježi ljetni desert za vruće dane, ostavite ga da se ohladi u hladnjaku.
Slobodno podijelite svoje ideje na društvenim mrežama s nama koristeći #gymbeamba.