Fitness recept: Sočni goveđi burrito s kvinojom

Fitness recept: Sočni goveđi burrito s kvinojom

Oduševit ćemo većinu sljedećim receptom! Ako ste ljubitelj meksičke kuhinje, zasigurno ćete uživati ​​u ovom receptu za goveđi burrito. Osim kvalitetne doze proteina iz govedine, kvinoje i graha, pružit će vam i zadovoljavajuću količinu vlakana i složenih ugljikohidrataPripremimo zajedno ovu egzotičnu, ´uličnu` prehrambenu deliciju!

Sastojci:

  • 600 g kuhanog graha (iz konzerve)
  • 400 g mljevene junetine (do 15% masnoće)
  • 300 g pasirane rajčice
  • 150 g kukuruza
  • 100 g of kvinoje
  • 4×62 g integralnih tortilja
  • 1 avokado
  • 1 luk
  • 2 žlice burrito umaka (ili sol + mljeveni crni papar)
  • 1 žličica soli
  • 1 čajna žlica maslinovog ulja
  • beskalorijski ketchup (opcionalno)
  • salata (prema želji)
  • ribana mozzarella (prema želji)
  • kiselo vrhnje (prema želji)

You might be interested in these products:

Priprema:

U većem loncu popržite sitno nasjeckani luk. Dodajte mljeveno meso i miješajte 2 minute. Meso začinite, dodajte sol, pasiranu rajčicu, pokrijte i dinstajte uz povremeno miješanje oko 15 minuta.

Umiješajte dvaput u zapremninu vode kvinoju, lagano posolite i kuhajte dok ne omekša odnosno dok ne upije svu vodu (oko 15 minuta). U međuvremenu sve iscijedite i napravite pire od avokada sa vilicom.

Nakon 15 minuta u meso dodajte kuhani grah iz limenke, kukuruz, pa meso i kuhajte ovu smjesu nepokriveno još 5-10 minuta.

Na kraju zagrijte tortilje (na primjer u mikrovalnoj ili u tavi), napunite ih kuhanom kvinojom, mješavinom mesa, dodajte pirea od avokada, kiselo vrhnje, ribanu mozzarellu, salatu i pažljivo zarolajte u oblik burrita. Također, možemo premazati burrito i beskalorijskim ketchupom ovisno o vašoj želji. Dobar tek!

Fitness recept: Sočni goveđi burrito s kvinojom
NUTRITIVNE VRIJEDNOSTIPO SERVIRANJU BEZ SIRA, SALATE I VRHNJA (UKUPNO 4 PORCIJE)
Kalorije835
Proteini48 g
Ugljikohidrati76 g
Masti30 g

Vjerujemo da ćete se zaljubiti u ovaj recept za goveđi burrito i da će vam ovo biti jedno od omiljenih jela. Ako vam se svidio recept, podržite ga dijeljenjem.