Nije nemoguće da vegani uživaju u kajgani. Sve što vam je potrebno da u svojoj kuhinji imate tofu. Priprema tofu kajgane je vrlo jednostavna. Možete je pripremiti ujutro bez ikakvih problema. Za nagradu ćete dobiti ukusan doručak pogodan za dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata. Ako to nije za vas, onda slobodno uživajte u ovom receptu tako da mu dodate svježi hrskavi kruh.
Sastojci:
240 g tofua u salamuri (ili možete koristiti manji tofu cca. 140 g bez salamure)
- 50 g sojinog vrhnja
- 1 luk
- 1 jušna žlica kvasca
- 1/2 čajne žličice kurkume
- prstohvat crne soli
- crni papar
- paprika
- ulje u spreju
You might be interested in these products:
Upute:
Pripremite tavu i pošpricajte je uljem u spreju, zatim je zagrijte. Zatim dodajte nasjeckani luk i prepržite ga. U međuvremenu pripremite tofu. Zdrobite ga rukama na sitne komadiće i dodajte ga luku u tavi.
Pržite zajedno, a zatim postupno dodajte sve začine osim crne soli, odnosno kurkumu, crni papar i papriku. Na kraju dodajte sojino vrhnje i dobro izmiješajte dok se sve ne sjedini. Kada ste gotovi, vrijeme je za posluživanje. Pospite tofu kajganu sa crnom soli da dodate okus jajeta. Svoju kajganu možete ukrasiti listovima peršina, korijanderom ili bilo kojim drugim začinskim biljem.
Naš savjet: Tofu kajgana ima izvrstan okus s našim kečapom koji je zaslađen stevijom.
Nutritivne vrijednosti | 1 porcija |
|---|---|
| Kalorije | 308 |
| Proteini | 26 g |
| Ugljikohidrati | 6 g |
| Masti | 20 g |
Na vama je što ćete dodati u tofu kajganu. Svakako možemo preporučiti svježi hrskavi kruh. Ovoj kombinaciji dajemo 10/10.
Slobodno podijelite svoje ideje s nama na društvenim mrežama i označite #gymbeamba.